公司动态2026年10月17日
金秋启新程，科创筑芬芳——上海闻馥生物科技有限公司正式开业
2026年10月17日（农历九月初八），上海闻馥生物科技有限公司正式开业，以生物科技为香料香精与风味事业开启新起点。
开业公告2026.10.17
金秋启新程，科创筑芬芳
金秋十月，硕果盈枝。2026年10月17日（农历九月初八），上海闻馥生物科技有限公司正式开业。从上海交大国家大学科创园出发，闻馥生物满怀对香料香精与风味事业的热忱扬帆启航；感谢各界朋友的关心与支持，愿与合作伙伴同心同行，以技 术 赋 能 香 气、用品质传递温度，共赴芬芳新未来。
了解闻馥
About Wenfu
聚焦上游生物制造，做香气与风味的源头创新者
闻馥生物汇聚海内外专家研发力量，聚焦天然香精、长效缓释香精核心研发，面向食品、化妆品、烟草、轻工行业，攻克香气舒适度差、留香时间短等行业痛点，输出产品与成套技术解决方案。企业秉持以技 术 赋 能 香 气，用品质传递温度的使命，推动高校前沿科研成果产业化落地。
站在全新起点，闻馥生物将产学研协同创新，以硬核科技开拓香料生物产业新赛道，携手各界伙伴共赴芬芳新未来。
- 落户上海交通大学国家大学科技园（大零号湾全球创新创业集聚区）
- 由肖作兵教授任首席科学家，汇聚海内外专家研发力量
- 聚焦天然香精、长效缓释香精核心研发
- 面向食品、化妆品、烟草、轻工行业，输出产品与成套技术解决方案
Core Technology
三大核心技术产品
从一个目标香气分子，到可稳定交付的香原料产品，闻馥以生物技术重构香原料的开发与生产方式。
烟用香精
围绕目标风味与香气分子进行代谢路径设计与菌株构建，让微生物“生产”天然来源的香原料，减少对种植、季节与土地的依赖。
食用香精
通过酶的筛选、改造与生物催化工艺开发，实现酯类、醛类、内酯类等高价值风味香气成分的高效、绿色合成。
日化香精
具备发酵工艺优化与放大能力，建立从小试、中试到产业化的工艺衔接路径，保障产品批次稳定与可持续供应。
Capability Chain
从分子到产品的完整研发链路
六个关键环节环环相扣，把客户的风味与香气需求，转化为可量产、可应用的解决方案。
01
靶点分子设计
结合应用需求，锁定目标风味/香气分子与技术路线
02
菌株与酶开发
构建高效生产菌株，开发定向催化酶
03
发酵工艺优化
优化培养基与工艺参数，提升产量与稳定性
04
分离纯化
高效分离、精制目标成分，达到应用级规格
05
应用评价
在食品与日化基质中完成风味/香气应用验证
06
产业化规划
工艺放大与产能布局，保障稳定交付
Why Wenfu
为什么选择闻馥
天然与可持续
以生物制造替代部分化学合成与天然提取路径，来源天然、过程更绿色，契合清洁标签趋势。
批次稳定
发酵工艺可控、产能可规划，减少气候、产地与季节波动对原料品质和交期的影响。
联合开发
从客户的应用基质和目标风味出发，共同定义分子规格，提供“原料+应用”一体化配合。
质量与合规
按食品级与日化原料相关标准建立检测和溯源体系，产品规格、安全资料齐全可追溯。
News
新闻动态
记录闻馥生物的成长足迹，分享香料香精与风味领域的行业观察。
